FRISCH UND FRUCHTIG – HIMBEERTÖRTCHEN

Wir haben diesmal etwas ganz besonderes für Dich! Bei unserem monatlichen, großen HERZERWÄRMER! Treffen, bei dem wir Strategien und Möglichkeiten für Dich und Dein Team besprechen, bekamen wir ein himmlisches Geschenk aus dem Hause Katl & Bell!

Passend zu diesem himmlischen Mitbringsel darfst Du von der HERZERWÄRMER! Plattform immer folgendes erwarten:

  1. Freude
  2. Lachen
  3. Energie
  4. Leichtigkeit
  5. Wachrütteln & zu Dir selbst zurückkehren
  6. Tapetenwechsel & Horizont erweitern
  7. Leichtigkeit
  8. wieder genießen!

 

Lass Dich jetzt inspirieren und entzücke Dein Team!

FRISCH UND FRUCHTIG – HIMBEERTÖRTCHEN

Für den Boden

100g Vollkornkekse
50g Kornflakes
100g Butter

Für den Belag

500g Quark
200g Schlagsahne
1Btl. Vanillezucker
1Btl. Sahnesteif
6 Blatt Gelantine
1Btl. roter Tortenguss

 

1. Für den Boden Vollkornkekse fein zermahlen. Butter zerlassen, mit Kekskrümel und
Kornflakes vermengen. 8 Törtchenringe auf eine mit Backpapier belegte Platte setzen.
Keks – Kornflakes -Masse verteilen , festdrücken und kühl stellen.
2. Für die Creme Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnefest steif schlagen. Gelantine im
kaltem Wasser einweichen. Anschließend die ausgedrückte Gelantine in etwas heißem Wasser
auflösen, nach und nach unter den Quark rühren. Zum Schluss die Schlagsahne unterheben.
Quarkmasse auf die Törtchenböden geben und nochmals kalt stellen.
3. Himbeeren verlesen , vorsichtig abwaschen und trocken tupfen. 8 Himbeeren bei Seite
legen. Die Himbeeren auf die feste Quarkmasse verteilen, danach den roten Tortenguss
nach Anleitung zubereiten und über die Himbeeren geben. Bis zum Servieren kaltstellen.
Törtchen mit einer Himbeere und Minzblatt garnieren.
Himmlich, guten Appetit!

Deine

Isabell Kosmitzki

 

 

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About The Author

Janet

Janet Schaer ist Deutschlands 1. Herzerwärmerin. Sie ist neben ihrer Tätigkeit als internationale Referentin Mutter von drei Kindern, Yoga/ Pilates-Trainerin und Autorin & Illustratorin mehrerer Bücher. >>> www.dieherzerwaermer.com/janet-schaer <<<